原子習慣的效應
作者:ygchurch 日期:2021-03-07 23:40
反動的思考
作者:ygchurch 日期:2021-02-27 23:39
變動的年代,不變的味道
作者:ygchurch 日期:2021-02-21 22:37
這個星期有兄姊在問上個禮拜講道當中提到的「五柳枝」,在這裡解釋一下好了,其實這道菜上網應該都可以google得到,而我好像也在當天下午就把網址貼在精兵營的群組了。其實「五柳枝」不是魚的種類,而是這道料理的名稱,為什麼稱為「五柳枝」,是因為用了五種配菜,都切成絲狀,所以稱為五柳枝。這道菜的味道接近糖醋,但不是糖醋,也有人說接近紅燒。如果你問我,我一定會說這既不是糖醋也不會是紅燒,就是「五柳枝」該有的味道。至於要用哪種魚呢?因為這是台南的菜餚,所以用虱目魚是一定可以的,那天家裡媽媽是用午仔魚,若是鯧魚、吳郭魚或是鱸魚都可以。但若是在過年吃,按照過年的風俗就要用整尾的魚。
翻 轉 世 界
作者:ygchurch 日期:2021-02-07 23:51
如果我有一座新冰箱
作者:ygchurch 日期:2021-01-30 19:08
如果我有一座新冰箱,如果只是如果,那個無法維持冷度的冰箱還是繼續地座落在一旁的角落,那個無法提供新鮮的空間,依然存放著快要壞掉的食物。還有那個誰繼續地坐在小小的餐桌上,滿心歡喜地等待著桌上會有滿滿豐富的佳餚,對於飽足食慾的想像世界,就跟如果有一座新冰箱是一樣的,那個新的冰箱出現在大賣場哩,店員口沫橫飛地介紹著功能多麼齊全,好像所有的幸福都可以留在那個恆溫的世界裡,但在那個誰的世界裡,只能看著那可以映照出自己滿懷笑容的「鏡面」,彷彿是個夢幻仙境的入口,在那邊有享用不盡的滿漢全席,以及在不會消失的時間裡留住那遙不可及的幸福。